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布袋苦瓜體驗遊程

Bitter Gourd Experience: A Taste of Sustainability

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布袋苦瓜體驗遊程
計畫補助單位：經濟部中小及新創企業署
計畫執行單位：社團法人中華民國全國中小企業總會
執行單位：宏展農場
輔導顧問/體驗設計/監製：玩味創研
視覺美術設計：SilverSea Design
照片提供：宏展農場、玩味創研

位於嘉義布袋的宏展農場不僅是一個苦瓜種植園，更是一個地方創新的樞紐，正在改變當地的農業景觀。該農場專注於生態可持續性和低碳生活，將其業務多元化為三個關鍵領域，推動地方經濟振興和社區福祉。

首先，作為初級產業的基石，苦瓜種植確保提供高品質的農產品，為宏展農場更廣泛的計劃奠定了堅實基礎。

其次，次級產業面引入了獨特的創意元素，生產備受歡迎的苦瓜餅乾、苦瓜果醋等加工產品，成為當地的美食佳餚，為農場的經濟增長做出了貢獻。

再者，擴展到第三產業，宏展農場通過與當地旅行社和民宿業者合作，促進農村旅遊業。苦瓜饗宴體驗不僅吸引外地遊客，更強化凝聚了當地社區的總體意識，支持了地方區域發展。

在台灣中小及新創企業署、中華民國全國中小企業總會以及我們的設計團隊的共同支持下，宏展農場透過優化服務流程、製作資訊豐富的旅遊地圖，並在迷人的苦瓜棚架下舉行露天餐宴，提供對苦瓜種植和當地文化的更深入理解，展現地方上可持續的生活風格。

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